Au nom du père
Au nom du père
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Isbn :
2723440141
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Ill. en noir et en coul., Dimension : 30 cm, Nbr de pages : 195 p.,
Sujets :
Cuisine française
Résumé :
Petite-fille d'André Pic, fondateur sur la nationale 7 à Valence du restaurant Pic et fille de Jacques Pic, Anne-Sophie reprend, avec son frère Alain, le restaurant au décès de son père. Elle raconte sa carrière professionnelle d'autodidacte de l'art culinaire, couronnée par un deux étoiles par le $$Guide Rouge Michelin$$ et offre 70 de ses meilleures recettes.
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 01243083 |
En rayon | Courant | FL641.5 PIC | Cléon d'Andran | Section adulte | 0 | -- |